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Jarret de boeuf

Jarret de boeuf

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11,75 

La pièce (500 g)

Le jarret Boeuf un morceau très moelleux et gélatineux

Origine : France – Pays de Loire.

Races : Blonde d’Aquitaine

Temps de cuisson: 4 heures en pot au feu minimum

Compter: 0.200 kg par pers