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Carré savoyard

  • Le carré savoyard
  • C’est une viande de  boeuf et porc hacher avec du fromage, intercaler d’émental et croisé avec du lard fumée
  • Notre porc fermier et notre boeuf est d’Origine Française
  • Compter: 0.130 kg par pers
  • Cuisson: a poêler
  • Temps de cuisson: 3 minutes de chaque côté
  • prix au kg:19,80 €
  • Sur commande sous 24 heures

2,60 € – 11,50 €

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UGS : ND Catégories : ,

Description

Faite le cuire dans un peu de matière grasse légèrement dorer,pas trop cuit .

Mettre un peu échalote,faite la suer et mettre le tous a cuire pendant une dizaine de minutes,puis déglacer avec un verre de vin blanc sec et de la crème fraîche.ou (du lait,lait de noix de coco)

Informations complémentaires

LA PIECE

0.130 kg, par 5

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