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Rôti de veau farci

Rôti de veau farci est farci avec du jambon blanc,èmmental , farce fine de porc et de veau

Un rôti que vous aller apprécier par ses saveurs

Origine : France – Pays de Loire.

Compter :0.200 kg par pers

Temps de cuisson: 1 heure au four th 06(180°)

a la cocotte: 1 heure 30

Sur commande sous 48 heures

 

5,10 

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UGS : ND Catégories : , ,

Description

Sortir votre rôti de veau farci de votre réfrigérateur 2 heures avant la cuisson pour qu’il soit à température pour avoir une meilleur cuisson.

  • Farci avec une farce de porc fermier et de veau, jambon blanc et de l’émental

  • Préparation :ajouter des petits oignons autour de votre plat et des échalotes ,un Quart de verre de vin blanc sec,saler et poivrer très légèrement et un fond d’eau.

  • PS:si vous avez la possibilité de le faire cuire la veille , coupez- le à froid le jour de le manger,et faites le réchauffer à th 05 (150°)pendant 20 minutes.Couvrir d’une feuille aluminium.

Informations complémentaires

LE KG 25.50

0.200

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