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Rognon de veau

Le rognon de veau est très apprécié des connaisseur,il est très tendre et moelleux en bouche.

A poêle,en fricasser avec de l’ail et du persil.

Origine: France

Compter 0.200 kg par personne

Conservation:3 jours au réfrigérateur dans son emballage.

 

 

3,98 

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UGS : ND Catégories : , , Étiquette :

Description

Le rognon de veau est plus tendres et plus fins que ceux du bœuf, les rognons du veau sont entourés de l’un des gras les plus fins qui soit. Les rognons, comme le foie, sont les aliments qui contiennent le plus de vitamines PP, B5, B6 et B12. Comme bon nombre d’abats, les rognons figurent également parmi les aliments les plus riches en fer.

Informations complémentaires

LE KG 19.90€

0.200kg

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