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Gigot d’agneau en tranche sans os

La tranche de gigot nature est un morceau a la chair tendre et épaisse a poéller ou au barbecue

un gigot soigneusement désossé , une viande tendre sans gras puis ficelé pour former un rôti.

Couper en tranche .Une manière originale de le consommer.

Origine: FRANCE

Provenance des Charentes Poitou

Cuisson: a griller ou a poèller

Quantité:une tranche par pers personne

Conservation: maximum 2 jours dans son papier d’emballage au niveau du compartiment le plus froid

Vendu a l’unité : 150/200 gr

Sur commande sous 48 heures

5,96 

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Description

Mode et temps de préparation : La meilleure façon de cuire les côtes de gigot est de les griller à vive température. Ainsi, la viande sera bien saisie et conservera ses sucs et son jus. Durant la cuisson ne les piquez pas avec une fourchette car le jus s’écoulerait. Préférez une spatule pour les retourner. Ne salez qu’au moment de servir.

Chaque tranche de gigot sans os pèse entre 150 g et 200 g.

Notre agneau Charente Poitou vient de France, pour des raisons de saisonnalité. En effet, sa production est saisonnière mais sa consommation régulière. Cette alternance d’origines assure un approvisionnement permanent et une fraîcheur constante.

 

Informations complémentaires

LA PIECE

0.200 g

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